とっぷぺーじ

00/08/4　パンプキンサラダ（おかず）

・かぼちゃ
･にんじん
・いんげん

･マヨネーズ
･塩
･こしょう

１/２個
１/２本
１６本

大さじ４
小さじ１/４
少々

�@カボチャはワタとタネを取り、水を通してラップで包み、電子レンジでやわらかくなるまで
　 加熱する。

�Aにんじんはイチョウ切りにしてゆでる。

�Bいんげん豆はすじを取り塩ゆでして、２〜３ｃｍのぶつ切りにする。

�C�@のかぼちゃの身をくり抜き、�A�Bを加えてマヨネーズ･塩･こしょうで合えて出来上がり。