和食器のお店　おばちゃんの陶器しょっぷ　* 窯元のおばちゃんがおくる「暮らしの器」 *


とっぷぺーじ 00/11/14　ねぎめし（ごはん）

材料（４人分）
	･米＜Ａ＞･だし汁･砂糖･塩･うすくちしょうゆ･ねぎ（白）･いりごま（白）	２カップ２カップ小さじ１小さじ１/２小さじ１３本適宜
作り方
①米は洗って３０分くらい水につけ、ザルにあげる。 ②白ねぎは２ｃｍのぶつ切りにする。 ③炊飯器に①の米と＜Ａ＞を入れ、②のねぎを上にのせて炊く。 ④器に盛り、白ごまをふって、出来上がり。