とっぷぺーじ

00/10/24　キツネマヨネーズ（おつまみ）

・うすあげ
･青ねぎ

＜A＞
･マヨネーズ
･酢
・しょうゆ

･サラダ菜

２枚
３０g

大さじ２
大さじ１
小さじ１

適宜

�@うすあげは、オーブントースターで薄く焼き目がつくぐらいに焼、縦に２等分し、
　 ５ｍｍくらいに切る。

�Aねぎは、みじん切りにしておく。

�B＜A＞を混ぜ合わせ、和え衣を作り、�@�Aを入れる。

�Cサラダ菜を添えて盛りつけ、出来上がり。